========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Pfirsichkuchen mit Schmandguss
Kategorien: Kuchen, Backen
Menge: 1 Rezept
100 Gramm Butter
75 Gramm Zucker
1 Ei
200 Gramm Mehl
1 Vanillizucker
1 Teel. Backpulver
1 Prise Salz
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 23.09.2017 von
-- Christa Gabler
1 Dose Pfirsiche abtropfen und auf den Boden verteilen. Mit dem
Pfirsichsaft einen Vanillepudding kochen, halb kalt auf die
Pfirsiche verteilen und 45 Min. bei 170 Grad backen.
3 Eigelb, 1 Becher Schmand und 90 g Zucker schaumig rühren 3 Eiweiß
zu Schnee schlagen und darunterheben. Nochmals 15 Minuten backen.
In der Springform erkalten lassen
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