Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 28.03.2024, 16:22

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 2 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 24.03.2012, 17:29 Betreff des Beitrags: Lesefibel
Offline
Rezepteprofi
Rezepteprofi
Benutzeravatar

Registriert: 15.06.2005, 16:59
Beiträge: 29104
Wohnort: Mannheim
Bundesland: Baden-Württemberg
Land: Deutschland
Realer Name: Christa
Geschlecht: weiblich
Kosename: Chris
Skype: elwetruschel
Sternzeichen: Widder
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
R.I.P.: 04.11.2019
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Lesefibel
Kategorien: Rührteig, Kinder, Mandeln
Menge: 1 Rezept

===================== ZUTATEN FÜR DEN TEIG =====================
300 Gramm Butter
200 Gramm Brauner Zucker
2 Pack. Bourbon-Vanillezucker
1 Pack. Citro-back
1 Pack. Orange-back
5 Eier (350g); bis 20% mehr
1 Orange; den Saft
1 Zitrone; den Saft
300 Gramm Weizenmehl Type 550
1 Pack. Vanillepuddingpulver
1 Pack. Backpulver
100 Gramm Süße Mandeln gesplittert

========================== ZUM TRÄNKEN ==========================
1 Pack. Bourbon-Vanillezucker
1 Orange; den Saft

====================== FÜR DIE DEKORATION ======================
3 Pack. Kuchenglasur Zitrone
1 Pack. Back & Speisefarben
1 Pack. Schoko Alphabet & Ziffern
1 Pack. Gebäck-Schmuck
1 Pack. Zuckerschrift
200 Gramm Feine Marzipan Rohmasse
100 Gramm Puderzucker

============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 18.10.2002 von
-- heimischer Herd

Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker, Citro-back und
Orangeback verrühren. Eier nacheinander unterrühren. Weiterrühren
bis der Zucker gelöst ist. Orangen- und Zitronensaft zufügen.
Weizenmehl, Puddingpulver, Backpulver und gesplitterte Mandeln
mischen. Kurz unterrühren. Teig in eine gefettete, quadratische
Backform (Kastenlänge ca. 24cm) füllen und im vorgeheizten Backofen
(E-Herd: 175°C/ Gas: Stufe 2) ca. 50-55 Minuten backen. In der
Zwischenzeit Vanillezucker und Orangensaft in einen kleinen Topf
geben und einmal aufkochen lassen. Kuchen direkt nach dem Backen
mehrfach mit einem Holzstäbchen einstechen und mit dem Saftgemisch
bepinseln. Noch 5 Minuten in der Form ruhen lassen. Anschließend
vorsichtig auf Backpapier stürzen und ganz auskühlen lassen. Für die
Dekoration Kuchenglasur nach Packungsanleitung auflösen. Die Glasur
mit Back & Speisefarbe gelb einfärben und den Kuchen damit
überziehen. Mit Schoko Alphabet & Ziffern, Gebäck-Schmuck und
Zuckerschrift verzieren. Feine Marzipan Rohmasse mit dem Puderzucker
verkneten. Mit Back & Speisefarbe die Hälfte kräftig grün, die
andere Hälfte orange färben. Grünes Marzipan zwischen zwei
Gefrierbeutel dünn ausrollen. In Kantenlänge einen Streifen
schneiden, der so breit ist, wie der Kuchen hoch. Auf einer Seite
als Buchrücken an den Kuchen legen. Mit Zuckerschrift beschriften.
Auf den übrigen drei Kanten mit Zuckerschrift dünne Linien als
Seiten zeichnen. Aus dem restlichen grünen Marzipan dünne Rollen
formen. Die Fibel damit auf der Kuchenoberfläche umranden. Aus dem
orangefarbenen Marzipan Malstifte formen und mit Zuckerschrift
verzieren.

=====

_________________
Bild
Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


Bild



Mein Link

http://www.straight-world.de/index.php?refid=3432


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil ICQ YIM  
 
  BeitragVerfasst: 25.03.2012, 19:43 Betreff des Beitrags: Re: Lesefibel
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 35338
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
:rez:!

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 2 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de