Käsekuchen könnte ich immer essen, Doch dieses Rezept hat mich sehr interessiert, der Teig ist kein Mürbteig sondern ein Rührteig, und dann noch 1 ltr Milch, aber was soll ich sagen der schmeckt super.
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Kaesekuchen "TANTE ANNE"
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept
============================= TEIG =============================
2 Ganze Eier
130 Gramm Zucker
2 Vanillezucker
300 Gramm Mehl
2 Teel. Backpulver
130 Margarine
=========================== FUELLUNG ===========================
1 kg Quark
2 Ganze Eier
1/2 Tasse Oel (normale Tasse, keinen Pott)
300 Gramm Zucker
1 Ltr. Milch, 3,5 % fett
2 Pack. Vanillepudding zum Kochen
============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 18.11.2010 von
-- Christa Gabler
Aus diesen Zutaten einen Teig herstellen, Form nur mit Oel
einpinseln, den Teig in die Form geben und einen Rand hoch druecken.
Alles verruehren und auf die Form auf den Teig geben. Bei 180 C 1
Stunde backen. Ofen vorheizen. In der Form voellig erkalten lassen.
Keine Angst, die Fuellung muss so fluessig sein. Bei Heissluft ca.
160 C
Die Springform sollte eine Groesse von 28 cm haben.
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