Zutaten:
6 Dotter, 180 g Puderzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, Salz,
180 g geriebene Nüsse, 180 g geriebener Mohn, 6 Eiklar,
1/2 Pkg. Backpulver, 180 g Zucker
Zubereitung:
Dotter, Puderzucker, Vanillezucker und etwas Salz schaumig rühren. Nüsse, Mohn und Backpulver einmengen. Eiklar mit Zucker aufschlagen und unterheben. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad ca. 1 Stunde backen.
Guten Appetit!
_________________ Bin eine leidenschaftliche Kuchenbäckerin und lade mir gerne Familie und Freunde ein
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