Michis-Backforum

Zutaten:
200 g Rohmarzipan, 250 g Butter, 200 g Zucker, 1 Pkg. Vanillezucker,
1 Prise Salz, 6 Eier, 500 g Mehl, 1 Pkg. Backpulver, 150 ml Milch,
200 g Mohn gerieben

Zubereitung:
Marzipan, Salz, Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Eier nach und nach unterrühren. Mehl, Backpulver und 75 ml Milch untermengen. Teig halbieren. Eine Hälfte in eine ausgefettete und bemehlte Gugelhupfform füllen, die andere Hälfte mit Mohn und der restlichen Milch verrühren. Teig ebenfalls in die Form füllen und mit einer Gabel kurz unterziehen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad
ca. 65-70 Minuten backen.

Guten Appetit!

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