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Kempi
  BeitragVerfasst: 09.09.2007, 12:34 Betreff des Beitrags: Platenkuchen mit Obst und Streuseln
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Die Harmonische
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Platenkuchen mit Obst und Streuseln

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Boden:
150g Quark
6 EL Milch
6 EL Öl
75g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
300g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Glas Mirabellen (groß)
2 Gläser Sauerkirschen (groß)
(Obst nach Belieben, schmeckt auch mit Zwetschgen lecker!)

Alle Zutaten verkneten, Teig ausrollen und auf einem gefetteten Backblech
auslegen.
Obst abschütten, abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.

Streusel:
250g Butter
400g Mehl
200g Zucker
1 Prise Zimt

Mit den Händen zu Streuseln verarbeiten und großzügig über dem Obst verteilen.

In den bei 175 Grad vorgeheizten Backofen schieben und ca. 60- 70 Minuten backen.
Danach gut auskühlen lassen. Schmeckt lecker mit frischer Sahne.

Rezept ist von Jürgens Mutter

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Liebe Grüsse Beate

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Backzwerg
  BeitragVerfasst: 10.09.2007, 08:33 Betreff des Beitrags:
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jam jam möchte ich mich am liebsten gleich hinstellen und backen

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Hilde
  BeitragVerfasst: 10.09.2007, 09:23 Betreff des Beitrags:
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sieht lecker aus :-D

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liebe Grüße Hilde

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Michi
  BeitragVerfasst: 10.09.2007, 09:49 Betreff des Beitrags:
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Backzwerg hat geschrieben:
jam jam möchte ich mich am liebsten gleich hinstellen und backen


dito. :-D :hungry:

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Hilde
  BeitragVerfasst: 22.09.2007, 10:33 Betreff des Beitrags:
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hab ich gerade aus dem Ofen genommen, kann noch kei Foto machen Digi hat Männe mit

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liebe Grüße Hilde

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Hilde
  BeitragVerfasst: 22.09.2007, 11:33 Betreff des Beitrags:
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hab mir schon ein Stückchen abgeschnitten der ist superlecker :rez:!

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liebe Grüße Hilde

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Kempi
  BeitragVerfasst: 22.09.2007, 12:49 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
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Danke Hilde, freut mich, daß er Dir schmeckt! :-D
und freu mich schon aufs Foto.. :wink:

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Liebe Grüsse Beate

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riesenoimel
  BeitragVerfasst: 23.09.2007, 08:58 Betreff des Beitrags:
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Schwedenkoch
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Jammi-jammi...... :rez:!

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Gruss
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Hilde
  BeitragVerfasst: 23.09.2007, 10:23 Betreff des Beitrags:
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Foto kommt bestimmt hab gestern schnell die Kamera drauf gehalten :-D

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liebe Grüße Hilde

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Hilde
  BeitragVerfasst: 23.09.2007, 21:04 Betreff des Beitrags:
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hier das Foto , mal sehen ob ich vom Rest ein besseres Morgen hinbekomm

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Dagmar
  BeitragVerfasst: 24.09.2007, 07:39 Betreff des Beitrags:
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Häkelfee
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Tolle Bilder!!! :-P

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Mit lieben Gruss
Dagmar

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Michi
  BeitragVerfasst: 24.09.2007, 11:30 Betreff des Beitrags:
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sieht Klasse aus, Hilde. :-D

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Hilde
  BeitragVerfasst: 24.09.2007, 12:15 Betreff des Beitrags:
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für die Streusel hab ich einen 1/2 TL Zimt genommen und 1/2 TL echtes Vanillepulver dazu getan bekommt man im Reformhaus

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liebe Grüße Hilde

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Kempi
  BeitragVerfasst: 24.09.2007, 17:19 Betreff des Beitrags:
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:clap: hast Du toll hinbekommen! :-D

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