mmhm, lecker mit Baiserhaube.
| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Pfirsichkuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=691&t=14187 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | Backmaus [ 16.08.2007, 16:15 ] |
| Betreff des Beitrags: | Pfirsichkuchen |
Zutaten: 200 g Butter, 200 g Puderzucker, 5 Dotter, 1 ganzes Ei, etwas Salz, 200 g Mehl, 5 Eiklar, etwas Kakao, 4 Eiklar, 150 g Zucker, 1 kg Pfirsiche Zubereitung: Butter, Puderzucker, Dotter, Ei und etwas Salz sehr schaumig rühren. Mit etwas Kakao einfärben. Mehl abwechselnd mit Eischnee unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und mit den geviertelten Pfirsichen belegen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. 4 Eiklar aufschlagen und mit Zucker ausschlagen. Eischnee auf den fertigen Kuchen gitterförmig aufbringen, nochmals kurz anzuckern und Schnee im Rohr ein paar Minuten bräunen. Guten Appetit! |
|
| Autor: | Michi [ 17.08.2007, 09:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
mmhm, lecker mit Baiserhaube.
|
|
| Autor: | Rosenrot [ 17.08.2007, 09:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
hallo Backmaus danke für das Rezept geht der Kuchen auch mit Dosen-Pfirsiche ????????? |
|
| Autor: | Hilde [ 17.08.2007, 10:09 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
da kannst du sicher auch Dosen nehmen |
|
| Autor: | Seeräuber [ 17.08.2007, 11:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Baiser kommt auch bei meiner Familie immer supergut an! Liebe Grüße antje |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|