Michis-Backforum

Zutaten:
250 ml Milch, 2 Eier, 250 g Grieß, 250 g gemahlene Haselnüsse,
150 g Zucker, 1 Pkg. Backpulver

Zubereitung:
Backrohr auf 190 Grad vorheizen. Milch und Eier verquirlen.
Grieß, Haselnüsse, Zucker und Backpulver vermischen und mit der Eiermilch verrühren. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen und 35-40 Minuten backen.

Guten Appetit!

:P

mal Rührkuchen anders, werde ich mal ausprobieren. :D

ich mach den jetzt mal schnell mit Mandeln, weil dann hab ich für morgen ein leckeres Frühstück. Und ein Schnelles noch dazu.

So, also mit einer Mandel-Kokos-Mischung statt der Haselnüsse ist er auch lecker. Hab übrigens Weichweizen-Grieß genommen, ist glaub ich wichtig, weil ich hab einmal einen Kuchen mit Hartweizen-Grieß gebacken, der war sehr knusprig.

Hallo Wonni,
lecker, lecker was sich hier so tut, werde ich auch mal ausprobieren,
danke, grüße von backmaus

Hallo Backmaus: ich habs mit 200 g Mandeln und 50 g Kokos gemacht, dann hab ich Oberschussl statt des Backpulvers Hefe reingeschmissen, die musste ich dann erst mal wieder so guts ging wegtun und dann wieder Kokos nach auf die richtige Menge, also im Endeffekt weiß ichs nicht hundertprozentig genau. *grins* Und sowas wie ich ist in einem Kochforum.

Hallo Wonni,
haste gut gemacht, ich bin auch nicht so gut, und bin hier im Forum tätig, alles gelingt auch mir nicht, also mach weiter, freu
grüße dich,
backmaus

also das kommt bei mir auch schon mal vor das mir etwas nicht so gelingt wie ich es gerne hätte und wenn es schmeckt wird es trotzdem gefuttert und ausprobiert wird weiter :)

genau, mache ich auch so.