Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 29.03.2024, 03:15

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 3 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 28.04.2014, 07:03 Betreff des Beitrags: Heimi`s Rhabarberkuchen II mit Bild
Offline
Rezepteprofi
Rezepteprofi
Benutzeravatar

Registriert: 15.06.2005, 16:59
Beiträge: 29104
Wohnort: Mannheim
Bundesland: Baden-Württemberg
Land: Deutschland
Realer Name: Christa
Geschlecht: weiblich
Kosename: Chris
Skype: elwetruschel
Sternzeichen: Widder
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
R.I.P.: 04.11.2019
Bild
Bild
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Heimi`s Rhabarberkuchen II
Kategorien: Hefeteig, Backen
Menge: 1 Blech

============================= TEIG =============================
1/2 Würfel Frische Hefe odern 1 Pä. Trockenhefe
90 ml Warme Milch
30 Gramm Butter
400 Gramm Mehl
1 Pä. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 groß. Ei

============================= GUSS =============================
3 Becher Schmand
4 Essl. Zucker
3 Eigelbe
3 Eiweiß
1 Pack. Vanillepudding

=========================== AUSSERDEM ===========================
1 1/2-2 kg Rhabarber

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 26.04.2012 von
-- Christa Gabler

Aus den Teigzutaten einen Hefeteig bereiten. Den Teig zugedeckt an
einem warmen Ort zur doppelten Menge aufgehen lassen

Rhaber putzen und in Stücke schneiden, waschen

Backofen auf 150 Grad (Heißluft) vorheizen

Hefeteig auf ein Backblech ausrollen, Weckmehl darauf streuen, dann
den vorbereiteten Rhabarber darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen
ca.20 Minuten Backen

In der Zwischenzeit den Guss bereiten. Dazu die Eier trennen und das
Eiweiß steifschlagen. Den Schmand mit dem Pudding und Zucker
verrühren und das Eiweiß unterheben, nach der 20 minütigen Backzeit,
den Guß auf den Rhabarber streichen und nochmals 15 Minuten bei
gleicher Hitze backen.

=====

_________________
Bild
Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


Bild



Mein Link

http://www.straight-world.de/index.php?refid=3432


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil ICQ YIM  
 
  BeitragVerfasst: 29.04.2014, 10:02 Betreff des Beitrags: Re: Heimi`s Rhabarberkuchen II mit Bild
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 35338
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
Ich liebe Rhabarber. :III: :hungry: :rez:!

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
  BeitragVerfasst: 29.04.2014, 17:41 Betreff des Beitrags: Re: Heimi`s Rhabarberkuchen II mit Bild
Offline
Pferdekennerin
Pferdekennerin
Benutzeravatar

Registriert: 09.06.2007, 21:46
Beiträge: 13105
Wohnort: Oberbayern
Bundesland: Bayern
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Steinbock
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Windows 7
Hallo Christa,

den werde ich heuer auch noch backen. Danke für das Rezept

_________________
Liebe Grüße

Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 3 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de