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| Germstriezel in der Springform *mit Bild* https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=690&t=15162 |
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| Autor: | Dagmar [ 04.11.2007, 17:47 ] |
| Betreff des Beitrags: | Germstriezel in der Springform *mit Bild* |
Hallo! Habe heute einen Germstriezel in einer Springform gebacken. Hier das Rezept: Germstriezel in einer Springform Zutaten: 400g Mehl Salz 80g Butter 80g Staubzucker 3 Dotter 3dag Frischhefe 3/16l lauwarme Milch etwas abgeriebene Zitronenschale einen kleinen Schuss Rum Zubereitung: Einen Germteig zubereiten. Einmal gehen lassen. Striezel formen und in die Springform legen. Nochmals ein bisserl gehen lassen und bei 175 Grad, vorgeheizt goldgelb backen. Gutes Gelingen! 
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| Autor: | Hilde [ 04.11.2007, 18:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
sieht der gut aus |
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| Autor: | Klaus [ 04.11.2007, 19:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Germstriezel ist also ein Hefezopf.. das ist einer meiner liebsten Kuchen.. Ne Tasse Kakao dazu.. lecker... |
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| Autor: | 2911 [ 05.11.2007, 07:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
genau Klaus, sowas geht dann auch schon zum Frühstück 
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| Autor: | Michi [ 05.11.2007, 10:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Wow, sieht der Klasse aus, Dagmar. Müsste auch mal wieder einen Hefezopf machen.  
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| Autor: | riesenoimel [ 05.11.2007, 13:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Sieht schön aus.... aber Frage, aus wievielen Strängen wurde der Hefezopf geflochten? |
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| Autor: | 2911 [ 05.11.2007, 14:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
ich würd meinen aus 3 |
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| Autor: | riesenoimel [ 05.11.2007, 18:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
2911 hat geschrieben: ich würd meinen aus 3
Denke auch, dass es ein Dreistrangzopf ist, bin mir aber nicht ganz sicher. Weshalb wird er eigentlich in einer Springform gebacken? |
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| Autor: | Dagmar [ 05.11.2007, 18:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
4-Stränge. Warum in einer Springform? Hm..... einfach nur so. Wollte das einmal ausprobieren. Du kannst natürlich auch einen einfachen Hefezopf machen. Wie Du willst!
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| Autor: | Klaus [ 05.11.2007, 18:56 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
In der Springform wird er eben schoen rund:-) @Erika: Ich fruehstuecke ja nicht:-) Ansonsten passt der den ganzen Tag:-)) |
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| Autor: | Kempi [ 11.11.2007, 13:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Sieht toll aus Dagmar. 
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| Autor: | Heimi [ 29.12.2007, 05:09 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
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