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| Gugelhupf für Raissa https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=690&t=14047 |
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| Autor: | Heimi [ 31.07.2007, 05:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | Gugelhupf für Raissa |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Gugelhupf für Raissa Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept 300 Gramm Margarine 200 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillezucker 5 Eier 1 Fläschchen Zitronen Aroma Abgeriebene Schale einer halben ungespritzten -- Zitrone 500 Gramm Mehl 1 Pack. Backpulver Ca . 6 EL Milch ============================ QUELLE ============================ gepostet von Simone in der ML Backspaß -- Erfasst *RK* 03.03.2005 von -- Christa Gabler Margarine schaumig rühren, nach und nach Zucker, Vanillezucker und Eier hinzugeben. Die Eier einzeln unterrühren, pro Ei ca. 2 Minuten ! Dann Zitronen Aroma und - Schale zufügen. 2/3 Mehl ohne Backpulver abwechselnd mit Milch unterrühren.. Zum Schluß das restliche Mehl gemischt mit dem Backpulver dazurühren. Den Teig in eine gefettete Gugelhupf - Form füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 50 bie 60 Minuten bei 175 ° C backen. Gasherd Stufe 3 - 3,5 Dieser Gugelhupf wurde der damaligen First-Lady Raissa Gorbatschowa aus Moskau zum Kaffeekränzchen bei Ihrem Besuch im Juni 1989 in Stuttgart serviert. ===== |
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| Autor: | PaperMoon [ 17.02.2008, 13:04 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Liebe Christa, Ich habe gestern Deinen Gugelhupf gebacken, ich habe zusätzlich ein Paket Vaniliepudding in den Teig getan. Oh ich muß sagen...sehr sehr lecker!! |
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| Autor: | Heimi [ 18.02.2008, 05:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Bäckst du auch so gerne mit Pudding |
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| Autor: | PaperMoon [ 18.02.2008, 08:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ja, ich finde das gibt dem Teig das Gewisse extra! |
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