| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Französischer Apfelkuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=690&t=1306 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | Jule1986 [ 15.01.2005, 13:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | Französischer Apfelkuchen |
Französischer Apfelkuchen Zutaten: 1oo g Butter 140 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eßl. Rum 200 g Mehl 2 gestr. Teel. Backpulver 500 - 700 g Äpfel Belag: 2 Eier 80 g Zucker 20 g zerlassene Butter Verzierung: 1/8 bis ¼ l Sahne Butter,Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Salz und Rum zufügen. Äpfel schälen,entkernen und in kleine Würfel schneiden. Unter den Teig rühren. In eine gefettete Springform füllen. Bei 200° vorgeheizt ca. 20 Minuten backen. Zwischendurch Eier, Zucker und flüssige Butter schaumig rühren, über den heißen Kuchen gießen und weitere 20 Minuten backen. Danach in der Form erkalten lassen. Sahne schlagen und zum Verzieren verwenden. |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|