Michis-Backforum

Heute mußte es schnell gehen und auf Kuchen wollen wir auch nicht verzichten, und es duftet in der ganzen Wohnung



========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Gutländer Traumkuchen
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept

200 ml Milch
50 Gramm Butter
4 Eier
200 Gramm Zucker
1 Pack. Vanillezucker
250 Gramm Mehl
4 Teel. Backpulver
125 Gramm Butter
100 Gramm Kokosraspeln
50 ml Milch
250 Gramm Brauner Zucker

============================ QUELLE ============================
Lustige Mode-und Prominenten Backwerke
-- Erfasst *RK* 09.02.2005 von
-- Christa Gabler

Milch und Fett erhitzen. Inzwischen Eier, Zucker und Vanille
schlagen, bis sich der Zucker gelölst hat. Mehl und Backpulver
darüber sieben. Milch-Fett Gemisch zufügen und kurz untermengen. Dem
Teig auf ein gefettetes Blech gießen.

Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unten bei 200 Grad
ca. 20 Minuten backen.

Für den Belag Fett, Kokosraspeln, Milch und Zucker erhitzen,
gleichmäßig auf den gebackenen Kuchen verstreichen und weitere 5-8
Minuten bei 225 Grad backen.

=====

sieht sehr lecker aus, Christa.

Michi und der schmeckt ganz toll, Helmut konnte nicht erwarten bis ich Ihn anschnitt und ich dachte hört der denn endlich mal auf mit dem Essen.

Irgenwie erinnert er mich an früher. In der der Straße, wo ich aufwuchs, gab es eine Bäckerei die machten Kokosecken und genau so im Geschmack ist er.

Schaut zum anbeissen gut aus!!


LG
Beate

siehste und so ging es mir mit dem Bergsteigerkuchen, meine Männer gaben erst Ruhe, als der letzte Krümmel gegessen war.