Michis-Backforum

Flinkes Mädel

Zutaten:
1 Becher Sahne
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
½ Päckchen Backpulver
3 Eier
125 g Butter
2 - 3 Eßl. Milch
1 Becher Zucker
125 g gehobelte Mandeln

Zubereitung:
Sahne mit Zucker und Eiern verquirlen.
Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.
Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.

Backzeit:
Bei 175° C ca. 15 Minuten backen.

Butter in einem Topf schmelzen. Milch und Zucker zugeben, alles kurz aufkochen lassen.
Die Mandeln unterziehen.
Butter-Mandelmasse auf den vorgebackenen Kuchen verteilen,
dann nochmals 10 Minuten backen.
Mandeln sollten leicht braun sein.

Der geht auch ganz schnell,
und ist bestimmt lecker.
Werd ihn (das flinke Mädel) mal ausprobieren.

So......
habe das flinke Mädel gestern ausprobiert.
Ist mir gut gelungen.
Ging echt super-schnell,
und alle haben ihn mögen. :)

@Moonlight

Das freut mich, dass euch allen
das flinke Mädel euch geschmeckt hat.

Gruß Jule