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| Autor: | Heimi [ 04.10.2006, 06:27 ] |
| Betreff des Beitrags: | Herrenabend-Kuchen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Herrenabend-Kuchen Kategorien: Schokolade, Haselnuesse, Likoer Menge: 1 Kuchen 200 Gramm Vollmilchschokolade, 375 Gramm Butter, 200 g Zucker, 1 Pack. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 6 Eier, 200 g Haselnüsse 3 Essl. Kakao, 3 Teel. Backpulver, 2 Pack. Vollmilch-Kuchenglasur 200 ml Baileys - Likör. 175 g Schokolade grob raspeln. Fett, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier in der Schüssel verrühren. 175 g Haselnüsse fein hacken. Kakao, Mehl mit Backpulver sieben und mit den Nüssen, Schokolade und 150 ml Baileys unter den Teig rühren, in eine gefettete Kranzkuchenform (Durchmesser 26 cm) streichen. Im heißen Ofen bei 175 Grad ca. 70 Minuten backen. Mehrmals einstechen und mit 50 ml Baileys beträufeln, dann auskühlen lassen. Die Kuchenglasur nach der Packungsanweisung auflösen und über den Kuchen geben, 25 g Schokolade und 25 g Haselnüsse grob hacken und auf den Kuchen streuen. :Quelle : R. Strohmaier :Erfasser : Christa Gabler ===== |
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