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Bergsteigerkuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=689&t=7492 |
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Autor: | Heimi [ 11.02.2006, 08:02 ] |
Betreff des Beitrags: | Bergsteigerkuchen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Bergsteigerkuchen Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept 2 Tafeln Marzipan-Schokolade 125 Gramm Butter 75 Gramm Brauner Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 125 Gramm Schmand 200 Gramm Mehl 50 GSpeisestärke 2 Teel. Backpulver ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 71 -- Erfasst *RK* 11.02.2006 von -- Christa Gabler Schokolade in kleine Stücke brechen oder schneiden Butter, Zucker, Salz schaumig rühren, Eier und Schmand unterrühren. Das Mehl mit der Stärke und dem Backpulver unter den Teig rühren, Schokostückchen unterheben, Teig in eine Kastenform geben auf 175 °C ca 50 Min. backen. ===== |
Autor: | Michi [ 10.10.2006, 09:13 ] |
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habe ich gestern gebacken, megalecker, sage ich euch. habe ihn allerdings 25 min. länger im Ofen gelassen. bild kommt nachher. ![]() |
Autor: | Michi [ 23.10.2006, 08:55 ] |
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sieht sehr gut aus, Christa. ![]() |
Autor: | Nele [ 28.10.2006, 22:29 ] |
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Den habe ich heute auch gebacken. Ist superlecker. So richtig saftig und schokoladig. Und vor allen Dingen ging er ruck zuck. Habe ich so ganz einfach zwischendurch gebacken. Musste ihn allerdings auch 20 Minuten länger im Ofen lassen. Heimi, danke für das Rezept. ![]() |
Autor: | Heimi [ 29.10.2006, 06:15 ] |
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Ich werde bei mir mal die Backzeit abändern, ich denke , wenn ich eine kleinere Form genommen hätte müßte ich auch nachbacken. |
Autor: | Michi [ 09.11.2006, 11:28 ] |
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hier nun auch mein Bild: ![]() |
Autor: | Kempi [ 11.11.2006, 13:09 ] |
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Sehen aber sehr lecker aus Eure Kuchen! ![]() ![]() LG |
Autor: | Seeräuber [ 11.11.2006, 14:34 ] |
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Ich habe diesen Kuchen auch schon einmal gebacken und ich kann nur sagen er sieht nicht nur gut aus sondern er schmeckt auch wirklich hervorragend. Liebe Grüsse Antje Nun habe ich den Kuchen auch wieder einmal gebacken und ich habe ihn in eine Rhodonform gepackt. Kann ich ich nicht noch einmal empfehlen.... nicht das der Kuchen nichts geworden ist, nein er ist leider nur 5-6cm hoch geworden. Schmeckt aber trotzdem sehr gut |
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