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  BeitragVerfasst: 09.08.2017, 12:05 Betreff des Beitrags: Blaubeertarte
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1 Rolle fertigen Blätterteig oder TK-Blätterteig
250 g Mascarpone, Schmand oder Sauerrahm geht auch
ca. 500 g Blaubeeren
3 Eier
2 EL Vanillezucker
2 EL Zucker

Die Tarteform od. Springform mit kaltem Wasser ausspülen
Den Blätterteig am Boden verteilen und auch einen Rand von ca. 2cm machen
Den Teigboden gut mit Blaubeeren belegen.

Mascarpone, Eier, Zucker und Vanillezucker gut verschlagen und über die Blaubeeren gießen.

Die Kuchenform in den kalten Backofen schieben und ca. 50-60 min. bei 160° C /Umluft bzw, 180° C Ober/Unterhitze backen.

Falls der Kuchen zu schnell braun wird, dann mit Butterbrotpapier abdecken

Nach dem Backen noch 15 Min. im Backofen rasten lassen

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  BeitragVerfasst: 10.08.2017, 07:15 Betreff des Beitrags: Re: Blaubeertarte
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lecker, genau so etwas liebe ich

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Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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  BeitragVerfasst: 10.08.2017, 09:45 Betreff des Beitrags: Re: Blaubeertarte
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Huhu,

einfach und doch sehr lecker

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  BeitragVerfasst: 13.08.2017, 15:48 Betreff des Beitrags: Re: Blaubeertarte
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Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



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