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  BeitragVerfasst: 08.06.2014, 06:01 Betreff des Beitrags: Erdnuss-Gugelhupf mit Bild
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Erdnuss-Gugelhupf
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept

100 Gramm Getrocknete Aprikosen
300 Gramm Erdnusscreme mit Erdnuss-Stückchen
150 Gramm Brauner Zucker
1 Pack. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
4 Eier (Größe M)
150 Gramm Joghurt
275 Gramm Weizenmehl
4 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
1 Pack. Dr. Oetker Gala Puddingpulver Karamell

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 28.05.2014 von
-- Christa Gabler

Erdnusscreme in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe)
geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Vanille-Zucker unter
Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa
1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Joghurt unterrühren. Mehl
mit Backin und Puddingpulver mischen und in 2 Portionen kurz auf
mittlerer Stufe unterrühren. Aprikosen unterheben. Teig in der Form
glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 50 Min.

Hitze:180° Grad

Kuchen erst nach 10 Min. aus der Form lösen, auf einen Kuchenrost
stürzen und erkalten lassen.

=====

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  BeitragVerfasst: 08.06.2014, 11:51 Betreff des Beitrags: Re: Erdnuss-Gugelhupf mit Bild
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Wieder was für mich , - Trockenkuchen .
:rez:!
Werde aber auf die akademischen Backzutaten verzichten und Handwerksebene von Ruf nehmen . :wink:

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Es gibt Menschen , solche und solche , aber mehr solche als solche .
Drum nehm jeden wie er ist .


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  BeitragVerfasst: 08.06.2014, 13:09 Betreff des Beitrags: Re: Erdnuss-Gugelhupf mit Bild
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sieht super aus, Christa :hungry: :rez:! :rez:!

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



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