Normalerweise wird der Kuchen als von mir im Gugelhupf gebacken, aber ich wollte meine neue Königskuchenform ausprobieren. Ich habe einen Guss aus Eierlikör und Puderzucker darüber gemacht, läßt sich so nicht erkennen.
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Ameisenkuchen
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept
250 Gramm Weiche Butter
150 Gramm Zucker
4 Eier
1 Pack. Vanille-Puddingpulver
1 Tasse Saure Sahne (Schmand)
300 Gramm Mehl
100 Gramm Schokoladenstreusel
1/2 Tafel Zerkleinerte Schokolade
1 Pack. Backpulver
============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 03.11.2006 von
-- Christa Gabler
Alles zu einem Teig verrühren und in eine Springform oder in einen
Kranz füllen. Auf der Mittelschiene des Backofens, bei 175°, ca 1
Std. backen. Anschließend eventuell mit weißer oder brauner
Kuvertüre überziehen.
Um zu sehen, ob der Kuchen fertig ist, sticht man mit einem Holz-
Schaschlickstäbchen hinein. Sollten noch Teig oder Krümel daran
hängen bleiben, nachbacken.
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Sieht köstlich aus!