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Eierlikörkuchen mal anders (jetzt mit Bild)
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Autor:  Michi [ 11.01.2009, 19:11 ]
Betreff des Beitrags:  Eierlikörkuchen mal anders (jetzt mit Bild)

Eierlikörkuchen

4 Eier
3 EL Milch
250 g flüssige Butter
250 ml Eierlikör
250 g Puderzucker
250 g Mehl
1/2 Tü. Backpulver

Puderzucker zum Bestäuben


Alle Zutaten nacheinander mit einander verrühren. Springform ausfetten und mit Semmelbröseln ( Paniermehl) ausstreuen und den Teig hinein füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C ca. 50-60 Min. backen (Stäbchenprobe). Etwas in der Form abkühlen lassen und dann aus der Form lösen und mit Puderzucker einstäuben.

Bild

Autor:  Dagmar [ 11.01.2009, 19:13 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders

Oh lecker und sicher schön saftig! :hungry:

Autor:  Michi [ 11.01.2009, 19:37 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders

ja, Dagmar der ist schön saftig und ist auch noch lange so. Können sogar Kinder essen, da der Alkoholgehalt beim Backen verfliegt. Männe hat ihn vorhin gekostet und sagte, boah, lecker dein Rührkuchen, als ich ihm sagte, da ist Eierlikör drin, sagte er upps, garnicht gemerkt. :lol:

Autor:  Dagmar [ 11.01.2009, 19:40 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders

Ich mag Eierlikör sowieso gerne! :hungry:

Autor:  pfeffi [ 11.01.2009, 20:13 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders

kenne ich total lecker :hungry:

Autor:  ilse_12 [ 11.01.2009, 21:39 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders

Lecker, Michi!!!!

Liebe Grüße
Gudrun

Autor:  Wonni [ 12.01.2009, 08:48 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders

Bild

Autor:  Michi [ 14.01.2009, 14:53 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders (jetzt mit Bild)

habe jetzt mal oben das Bild dazu hochgeladen und eingefügt. :wink:

Autor:  Kempi [ 19.01.2009, 20:02 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders (jetzt mit Bild)

schaut sehr lecker aus Michi, ich bin auch ein Fan von Eierlikörkuchen... :-D

Autor:  Michi [ 20.01.2009, 12:03 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders (jetzt mit Bild)

Kempi hat geschrieben:
schaut sehr lecker aus Michi, ich bin auch ein Fan von Eierlikörkuchen... :-D



Ich auch Beate, habe immer Eierlikör zu Hause und den Kuchen könnt ich immer essen. :III:

Autor:  Kempi [ 22.01.2009, 19:48 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders (jetzt mit Bild)

und der hält sich auch ein paar Tage frisch. :-D

Autor:  Michi [ 23.01.2009, 09:33 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders (jetzt mit Bild)

genau Beate, so ist es. :III:

Autor:  Edith [ 23.01.2009, 10:22 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders (jetzt mit Bild)

Den mach ich am Wochenende, danke fürs Rezept!!! :a

Autor:  Michi [ 23.01.2009, 10:31 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Eierlikörkuchen mal anders (jetzt mit Bild)

Edith hat geschrieben:
Den mach ich am Wochenende, danke fürs Rezept!!! :a


gern geschehen, Edith. Das Rezept ist aus der Not entstanden, normalerweise kommt da Öl rein und 5 Eier, aber das hatte ich vergessen einzukaufen und Eier waren nur noch 4 Stück da, also habe ich experimentiert und das war das Ergebnis. :wink:

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