Das hört sich ja fein an, das wäre was für meinen LG der
liebt Blaubeeren.
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| Blaubeer-Streuselkuche mit Honigguss https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=689&t=16918 |
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| Autor: | Heimi [ 10.07.2008, 14:06 ] |
| Betreff des Beitrags: | Blaubeer-Streuselkuche mit Honigguss |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Blaubeer-Streuselkuche mit Honigguss Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 18 Stück 600 Gramm Mehl 200 Gramm Zucker 1 Zitrone; die abgeriebene Schale 1 Teel. Zimt 300 Gramm Flüssige Butter ============================= GUSS ============================= 250 Gramm Sahne 3 Eigelb 2 Essl. Honig 1 Essl. Speisestärke =========================== AUSSERDEM =========================== 500 Gramm Blaubeeren ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 10.07.2008 von -- Christa Gabler Das Mehl, den Zucker, die Zitronenschale und den Zimt in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Flüssige Butter hinzufügen und mit einer Gabel verrühren. Die Hälfte der Streusel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und glatt drücken. Im Backofen vorbacken und wieder etwas abkühlen lassen. Bei 170 Grad 12-15 Min. vorbacken Inzwischen Sahne steif schlagen. Eigelb, Honig und Speisesträke zufügen und kurz unterrühren. Guss auf den Streuselteig verteilen. Blaubeeren darüber streuen und restliche Streusel darüber geben. Im Backofen 170 Grad 30 Min. backen ===== |
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| Autor: | Kempi [ 12.07.2008, 13:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Das hört sich ja fein an, das wäre was für meinen LG der liebt Blaubeeren.
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