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Apfel-Schmand-Kuchen
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Autor:  Wuschel [ 13.02.2008, 12:00 ]
Betreff des Beitrags:  Apfel-Schmand-Kuchen

Apfel-Schmand-Kuchen

Zutaten:

Teig

100g Butter
100g Zucker
1 Ei
1 Tl. Backpulver
250g Mehl
10g Kakao

Belag

4 mittelgroße Äpfel (kleingeschnitten)
2 B. Schmand
100g Zucker
1 Ei
1 B. Sahne
1 P. Vanillinzucker

Zubereitung:

Mit den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und 1/2 Stunde kaltstellen. Den Teig ausrollen und eine gefettete Springform damit auslegen. Einen 2,5 cm hohen Rand ziehen und mit den Äpfeln den Teig belegen. Die restlichen Zutaten mischen und über die Äpfel gießen. Den Kuchen bei 180°C etwa 50 Min. backen.

Autor:  Kempi [ 13.02.2008, 17:41 ]
Betreff des Beitrags: 

Klingt lecker, schon gespeichert. :-D

Autor:  Michi [ 15.02.2008, 10:32 ]
Betreff des Beitrags: 

yam, yam, sowas mag ich. :rez:!

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