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Kempi
  BeitragVerfasst: 22.09.2007, 21:07 Betreff des Beitrags: Beates Käsekuchen
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Die Harmonische
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Beates Käsekuchen


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Zutaten für den Mürbeteig:
1 Ei
100g Zucker (sehr fein oder Puderzucker)
200g Butter (kalt)
300g Mehl


Zutaten für den Belag:
1 große Dose Pfirsiche
100g Kokosraspel
750g Quark
1 EL Zitronensaft
1 Packung Puddingpulver Vanille
4 Eier
300g Zucker
1 Packung Vanillezucker
½ Tasse Öl

Zubereitung:

Mürbeteig zubereiten und eine 26cm Springform damit auslegen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Quark mit Öl, Zucker, Vanillezucker,
Eigelben, Zitronensaft und dem Puddingpulver mit dem Rührgerät
schaumig rühren. Eiweiße steif schlagen und unterheben.
Pfirsiche abschütten, in Stücke schneiden und in den Kokosraspeln wälzen,
den Boden damit belegen und die Quarkmasse darüber geben.
Danach auf mittlerer Schiene des Ofens ca. 60-70 Minuten backen.
Kuchen gut auskühlen lassen.

Guten Appetit!

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Liebe Grüsse Beate

Zuletzt geändert von Kempi am 03.11.2007, 14:15, insgesamt 1-mal geändert.

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Hilde
  BeitragVerfasst: 22.09.2007, 22:32 Betreff des Beitrags:
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Back-& Kochgenie
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:eat:

noch ein feiner Kuchen

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liebe Grüße Hilde

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kyara
  BeitragVerfasst: 22.09.2007, 23:09 Betreff des Beitrags:
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Mmmmm ich liebe Käsekuchen.

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Dagmar
  BeitragVerfasst: 23.09.2007, 07:55 Betreff des Beitrags:
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Mhmmmmmm...........der schaut toll aus! Kompliment!

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Mit lieben Gruss
Dagmar

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riesenoimel
  BeitragVerfasst: 23.09.2007, 08:41 Betreff des Beitrags:
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Schwedenkoch
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Ja, lecker, sieht zum Anbeissen aus..... Bild

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Gruss
Stephan

Brot für Brüder - Fleisch und Käse für mich Bild

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Michi
  BeitragVerfasst: 23.09.2007, 16:41 Betreff des Beitrags:
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schaut der köstlich aus, Beate.*schmatz*

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Kempi
  BeitragVerfasst: 24.09.2007, 17:30 Betreff des Beitrags:
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Dank Euch!

und er schmeckt auch köstlich, hab noch für heute ein paar
Stücke zum Kaffee übrig. :wink:

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Liebe Grüsse Beate

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Hilde
  BeitragVerfasst: 03.11.2007, 11:11 Betreff des Beitrags:
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Hallo Beate hab soweit alles auf dem Tisch stehen

wieviel Eier kommen den in den Quark

und in Mürbeteig kommt da kein Backpulver rein :?:

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liebe Grüße Hilde

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Hilde
  BeitragVerfasst: 03.11.2007, 13:34 Betreff des Beitrags:
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ich hab kein Backpulver rei gemacht

und hab 3 Eier genommen

scheint was geworden zu sein

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Kempi
  BeitragVerfasst: 03.11.2007, 14:17 Betreff des Beitrags:
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Hilde hat geschrieben:
Hallo Beate hab soweit alles auf dem Tisch stehen

wieviel Eier kommen den in den Quark

und in Mürbeteig kommt da kein Backpulver rein :?:


Hallo Hilde,

nein hab kein Backpulver rein gemacht. Ich hab 4 Eier genommen,
habs gerade im Rezept nachgetragen, danke. :-D
Schaut sehr lecker aus Dein Kuchen. :clap:

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Liebe Grüsse Beate

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Hilde
  BeitragVerfasst: 03.11.2007, 14:38 Betreff des Beitrags:
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hab ihn aus der Form genommen :oo!:

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Michi
  BeitragVerfasst: 05.11.2007, 10:27 Betreff des Beitrags:
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mmhm, ich liebe Käsekuchen, der sieht köstlich aus, Hilde. :-D

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Hilde
  BeitragVerfasst: 05.11.2007, 11:35 Betreff des Beitrags:
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wenn ich ihn wieder mache nehme ich nur 200 g Zucker war uns etwas zu süss

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