der ist megalecker, könnte ich mal wieder backen.
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| Butterkuchen (nach Hildegard Krekels Oma) https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=689&t=13396 |
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| Autor: | Edith [ 15.05.2007, 14:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | Butterkuchen (nach Hildegard Krekels Oma) |
Teig: 250 g Zucker (ich nehm immer nur 200 g) 250 g Mehl 1 Backpulver 4 Eier 75 g Butter (zimmerwarm) 200 ml Sahne Zuerst Eier mit Zucker, dann mit Butter verrühren, zu einem schaumigen Rührteig verarbeiten, Mehl und Backpulver dazu geben auf ein Backblech verteilen und bei 180° (vorgeheizt) 15 Minuten backen. Belag: 250 g Zucker (da nehm ich auch ein bißchen weniger) 200 g Butter (da natürlich auch!) 100 g gehackte Mandeln 100 g gehobelte Mandeln 4 EL Milch Zucker in der Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und dann erst die Nüsse dazu geben. Mit Milch ablöschen. Den vorgebackenen Kuchen mit dieser Mischung gleichmäßig bestreichen und für weitere 15 Minuten im Backofen bei 180° backen. Dieser Kuchen ist schnell und einfach zu machen, allerdings ist er auch recht gehaltvoll. Aber als Blechkuchen ist er unfaßbar lecker und saftig, und man kriegt eine große Menge Gäste zufrieden damit. Das ist zur Zeit der beste Kuchen, den ich im Programm habe! Nachbacken lohnt sich ganz bestimmt! |
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| Autor: | Rosenrot [ 16.05.2007, 07:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
hallo liebe Edith schön mal wieder was von dir zu lessen das Rezept habe ich schon der Kuchen ist sußer lecker habe ich erst zum Muttertag gebacken |
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| Autor: | Michi [ 16.05.2007, 08:30 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
der ist megalecker, könnte ich mal wieder backen.
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| Autor: | Rosenrot [ 23.05.2007, 08:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
hallo liebe Edith hier ein Bild von dem Kuchen 
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| Autor: | Edith [ 23.05.2007, 09:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Hat es Euch geschmeckt ??? Vielen Dank, Regina, für das "leckere" Bild!!! *bussi* |
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| Autor: | Rosenrot [ 23.05.2007, 12:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
der Kuchen war super lecker und ich müßte das Rezept schon 8 mal kopieren für die Familie und Freunde |
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| Autor: | Edith [ 23.05.2007, 14:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
   freut mich ganz arg!!!
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