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Birnen-Marmor-Kuchen
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Autor:  elkhee [ 26.04.2007, 20:42 ]
Betreff des Beitrags:  Birnen-Marmor-Kuchen

Birnen-Marmor-Kuchen

300 g Margarine
200 g Zucker
1 Vanillezucker
4 Eier
Salz
1 Rumaroma
450 g Mehl
1 Backpulver
1/8 l Milch
30 g Kakao
2-3 EL Rum
5 mittelgroße Birnen (etwa 750 g)



Fett schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker, Eier und Gewürze hineingeben.

Mehl und Backpulver mit Milch unterrühren.

Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Form füllen.

Unter den Rest des Teiges den Kakao, Zucker und Rum rühren.

Die gevierteilten Birnen kranzförmig auf den hellen Teig legen und mit dem dunklen bedecken.


Bei 200° etwa 60 Minuten backen.

Autor:  Michi [ 27.04.2007, 09:37 ]
Betreff des Beitrags: 

Birnen mag ich auch sehr gerne. :rez:!

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