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Eifeler Rahmkuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=689&t=13146 |
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Autor: | Heimi [ 21.04.2007, 08:17 ] |
Betreff des Beitrags: | Eifeler Rahmkuchen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Eifeler Rahmkuchen Kategorien: Backen, Kuchen, Muerbeteig Menge: 1 Rezept ====================== FUER DEN MUERBETEIG ====================== 250 Gramm Mehl 125 Gramm Kalte Butter 2 Pack. Vanillezucker 1 Prise ; Salz 1 Eigelb 100 ml Kaltes Wasser ======================== FUER DEN BELAG ======================== 100 Gramm Kokosflocken 100 Gramm Mandeln gemahlen 180 Gramm Butter 180 Gramm Zucker 2 Eier 500 Gramm Quark 250 Gramm Schlagsahne 50 Gramm Kartoffelmehl 2 Essl. Puderzucker Aus den Zutaten einen Teig kneten und eine Stunde im Kuehlschrank ruhen lassen. Dann auf einem gefetteten und mit Mehl bestaeubten Backblech ausrollen und 25 Minuten bei 200 Grad vorbacken. Alle Zutaten mit der Kuechenmaschine gut verruehren. Den Belag auf dem vorgebackenen Boden verteilen und weitere 30 bis 35 Minuten backen, bis der Kuchen goldgelb ist. ===== |
Autor: | Wuschel [ 24.04.2007, 20:48 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Lecker.Danke Heimi. ![]() |
Autor: | Hilde [ 25.04.2007, 14:25 ] |
Betreff des Beitrags: | |
gefällt mir auch der Kuchen |
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