Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Abendrot - Kuchen
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept

100 Gramm Butter
3 Eigelbe
125 Gramm Zucker
200 Gramm Mehl
1/2 Pack. Backpulver
1 Teel. Zimt
2 Essl. Kakao
6 Teel. Rum
1 Glas Sauerkirschen
3 Eiweiß
150 Gramm Gem. Nüsse
150 Gramm Puderzucker
1 Pack. Roter Tortenguss

============================ QUELLE ============================
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-- Erfasst *RK* 03.11.2006 von
-- Christa Gabler

Einen Rührteig zubereiten!

Diesen in eine gefettete Springform füllen! Darauf die gut
abgetropften Sauerkirschen verteilen.

Für die Nuss - Masse das Eiweiß zu Schnee schlagen! Den Puderzucker
einrieseln lassen! Weiterschlagen bis der Eischnee fest ist!

Die Nüsse vorsichtig unterheben. Eischnee - Masse über die Kirschen
streichen.

Bei 180 Grad 60 Minuten backen.

Nach dem Erkalten aus dem Sauerkirschsaft und dem Tortengusspulver
den Guss herstellen! Den Kuchen damit überziehen!

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der hört sich sehr interessant an.