Arabischer Honigkuchen

LibanesischerEngel · **Verfasst:** 18.09.2006, 20:06 **Betreff des Beitrags:** Arabischer Honigkuchen

75 g Margarine
3 Eier
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Esslöffel Sahne
150 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
Margarine für die Form

Für den Belag:100 g Margarine
80 g Zucker
80 g Honig
2 Esslöffel Sahne
150 g Mandelblättchen
1/2 Teelöffel Gemahlener Zimt
1/2 Orange; die abgeriebene Schale

Mehl und Backpulver darüber sieben und unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und glattstreichen. Auf der zweiten Leiste von unten für 10-12 Minuten bei ca. 175 Grad C. backen.
Margarine in einem Topf zerlassen, Zucker, Honig, Sahne, Mandelblättchen, Zimt und Orangenschale zugeben und unter Rühren einmal aufkochen lassen.
Den Kuchen aus dem Backofen nehmen und die Füllung darauf streichen. Danach noch einmal für weitere 10 bis 12 Minuten backen.

Michi · **Verfasst:** 19.09.2006, 10:21 **Betreff des Beitrags:**

da riecht es bestimmt etwas weihnachtlich in der Küche...

Kempi · **Verfasst:** 19.09.2006, 18:17 **Betreff des Beitrags:**

Hab ich mir auch gerade vorgestellt, hört sich lecker an. :-D

LG

LibanesischerEngel · **Verfasst:** 19.09.2006, 18:26 **Betreff des Beitrags:**

Für euch klingt es weihnachtlich aber bei uns wird sowas wie Weihnachten ja nicht gefeiert daher ist es für mich ein normaler Kuchen :wink:

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