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Zimt-Kirsch-Schnitten
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Autor:  Kempi [ 15.01.2005, 19:16 ]
Betreff des Beitrags:  Zimt-Kirsch-Schnitten
Zimt-Kirsch-Schnitten

Zutaten:
1 1/2 GL. Sauerkirschen
250g weiche Butter
240g Zucker
300g Mehl
5 Eier
50g Kakao
50g Schokoladenblättchen
1 P. Backpulver
750ml Schlagsahne

Zubereitung:
Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen.
Butter mit 200g Zucker cremig rühren.
Mehl mit Kakao und Backpulver mischen und abwechselnd mit 4 EL
Kirschsaft unterrühren.Schokoladenblättchen unterheben.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und die
Hälfte der Kirschen darauf verteilen und backen.
Kuchen auskühlen lassen.
Sahne mit dem restlichen Zucker und 1 gestrichenen TL Zimt steif
schlagen. Restliche Kirschen auf dem Boden verteilen und die Sahne
daraufstreichen. Mindestens 4 Std. durchziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Zimt bestäuben und in Stücke schneiden.

Backzeit:
ca. 25 Minuten bei 185°

:D
Autor:  Moonlight [ 15.01.2005, 19:18 ]
Betreff des Beitrags: 
Mmmm.....
@Kempi......
den probiere ich auch mal,
muß mir jetzt langsam eine Liste zulegen. :wink:
Autor:  Kempi [ 16.01.2005, 16:42 ]
Betreff des Beitrags: 
Hi,

geht mir schon genauso bei den ganzen leckeren Sachen in
eurem Forum!!
Aber wir haben ja 365 Tage im Jahr zum ausprobieren.....
"Grins" :lol!:
Liebe Grüße
Kempi
Autor:  Moonlight [ 16.01.2005, 18:07 ]
Betreff des Beitrags: 
Hi Kempi.....

Du sagst es, :wink:
ich habe mir inzwischen einen Ordner angelegt,
wo ich alle Rezepte eingeheftet habe...
die ich sicher mal ausprobieren werde.
Ich denke, so finde ich das
was uns zusagt..... schneller.
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