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Quarkkräppel oder auch Klackkräppel *mit Bild
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Autor:  Michi [ 21.02.2012, 10:25 ]
Betreff des Beitrags:  Quarkkräppel oder auch Klackkräppel *mit Bild

Quark-Kräppel

Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 60 Min.

Zutaten:

500 g Mehl
500 g Quark
1Pri Salz
2 Tü V-Zucker
2 Tü Backpulver
3 EL Butter
6 EL Zucker
6 Eier

Zitronenaroma
Fett

Zubereitung:

Quark, Eier, Zucker, V-Zucker, Salz und Butter schaumig rühren, Mehl, Backpulver und Zitronenaroma dazugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Fett in einem Topf (oder Fritöse) erhitzen. TL weise den Teig in das heiße Fett geben und ausbacken.
Die heißen Kräppel in Zucker wälzen.

die sind einfach und schnell gemacht.

Bild

Autor:  pfeffi [ 21.02.2012, 10:34 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Quarkkräppel oder auch Klackkräppel

das ist was für mich Prilleken heißen die bei uns.

Autor:  Michi [ 21.02.2012, 12:26 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Quarkkräppel oder auch Klackkräppel

Meine Kinder lieben die, bei unserem Bäcker heißen die Quarkinis

Autor:  Heimi [ 18.01.2013, 17:27 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Quarkkräppel oder auch Klackkräppel

Die sind fein

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