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  BeitragVerfasst: 08.11.2007, 10:37 Betreff des Beitrags: Süsse Frühstücksweckerl *mit Bild*
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Häkelfee
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SÜSSE FRÜHSTÜCKSWECKERL

Zutaten:

250g Magertopfen
250g glattes Mehl
50g Staubzucker
5EL Milch
5EL gutes Speiseöl
1 Packerl Backpulver
1 Packerl Vanillezucker
Rosinen nach Belieben
1 verquirltes Ei/Prise Zucker/Prise Salz zum Bestreichen

Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Knethaken vermischen, mit den Händen den Teig fertigstellen. Daraus Brötchen formen - Grösse ist jedem selbst überlassen. Mit der Eimischung bestreichen.

Bei vorgeheizten 180 Grad ca. 20 Minuten goldgelb backen.

Ich habe dieses Mal keine Rosinen verwendet.

Gutes Gelingen!

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:back:!

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Mit lieben Gruss
Dagmar


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  BeitragVerfasst: 08.11.2007, 14:34 Betreff des Beitrags:
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sind die so ähnlich wie Milchbrötchen, Dagmar? die sehen zum Anbeissen lecker aus. :hungry:

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  BeitragVerfasst: 08.11.2007, 20:33 Betreff des Beitrags:
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Häkelfee
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Es ist ein Topfen-Ölteig. Sind Milchbrötchen nicht aus Germteig? Keine Ahnung......steht jetzt auf der Leitung. :oops:

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Dagmar


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  BeitragVerfasst: 09.11.2007, 09:36 Betreff des Beitrags:
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Quarkbrötchen schmecken lecker hab ich auch schon gebacken

sehen lecker aus deine Brötchen

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 09.11.2007, 09:38 Betreff des Beitrags:
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Häkelfee
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Und schmecken auch super. Ist nur noch eines da. :-D

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Dagmar


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  BeitragVerfasst: 26.01.2008, 06:11 Betreff des Beitrags:
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Dagmar hat geschrieben:
Es ist ein Topfen-Ölteig. Sind Milchbrötchen nicht aus Germteig? Keine Ahnung......steht jetzt auf der Leitung. :oops:


Milchbrötchen sind aus Hefeteig.

Aber die Brötchen würde ich auch gern essen.

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  BeitragVerfasst: 26.01.2008, 10:21 Betreff des Beitrags:
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Die schmecken wirklich sehr gut Christa! Und sie sind schnell gemacht.

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Dagmar


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  BeitragVerfasst: 27.01.2008, 07:04 Betreff des Beitrags:
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Wenn ich mal wieder besser drauf bin, dann werde ich sie auf jedendfall machen.

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