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  BeitragVerfasst: 26.11.2006, 07:31 Betreff des Beitrags: Schlafmütze
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Schlafmütze
Kategorien: Blätterteig, Apfel, Mandeln
Menge: 8 Stück

1 Pack. TK-Blätterteig
8 Äpfel
4 Essl. Konfitüre
50 Gramm Gemahlene Mandeln
2 Essl. Puderzucker

Blätterteig auftauen lassen und zu einer 4-5 mm dicken Platte
ausrollen. In 8 Quadrate schneiden, so groß daß ein Apfel hinein
paßt. Äpfel schälen und Kerngehäuse entfernen. Konfitüre, Mandeln
und Puderzucker verrühren und die Äpfel damit füllen. Auf die
Teigplatten setzen, die Ecken über die Äpfel schlagen und andrücken.
Aus den Teigresten Schleifen schneiden und kreuzweise über die
eingeschlageneen Äpfel legen. Auf dem mit kaltem Wasser abgespülten
Backblech bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Leicht abkühlen lassen.
:Quelle : R. Strohmaier
:Erfasser : Christa Gabler

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