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| Autor: | Heimi [ 11.01.2006, 07:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | Speckschrauben |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Speckschrauben Kategorien: Backen, Kleingebäck Menge: 1 Rezept 500 Gramm Mehl 375 Gramm Butter 10 Essl. Saure Sahne 1 Eiweiß Schinkenspeckaufschnitt ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 15 -- Erfasst *RK* 11.01.2006 von -- Christa Gabler Mehl, Butter und Sahne zu einem Knetteig verrühren, Teig ausrollen, mit Eiweiß bestreichen, in 1-2 cm breite und 7-8 cm lange Streifen schneiden, auf den Teig Schinkenspeckaufschnitt legen, Teig ausrädeln und zu Schrauben drehen. Bei 180° C ca. 15 - 20 Min. backen. ===== |
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