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  BeitragVerfasst: 24.06.2009, 19:45 Betreff des Beitrags: Mandelhörnchen
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Katzenmami
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Mandelhörnchen mit nicht mehr berechenbarem Kaloriengehalt aber Medizin für die Seele:

Man braucht für 6 Hörnchen:

100 g Mandeln, gemahlen
200 g Marzipan
100 g Puderzucker
1 El Zitronensaft
1 Eiweiß
----------------------
2 Eiweiß
100 g gehobelte Mandeln
Kuvertüre

Marzipan klein schneiden, gemahlene Mandeln, den Puderzucker, Zitronensaft und 1 Eiweiß mit den Händen zu einem Teig verkneten (am besten mit Handschuhen, da sehr klebrig). Hörnchen aus dem Teig formen und mit Eiweiß bestreichen, anschließend auf ein Backblech mit Backpapier setzen und mit den Mandeln bestreuen, andrücken.
Bei 175° im Backofen (Umluft) 15 Min backen. Wenn sie ausgekühlt sin, mit den Enden in Kuvertüre tauchen.




Liebe Grüße
Gudrun

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Bild Liebe Grüße Gudrun


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  BeitragVerfasst: 25.06.2009, 12:48 Betreff des Beitrags: Re: Mandelhörnchen
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Krimifan
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Da werde ich sofort schwach

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LG ELKE


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  BeitragVerfasst: 25.06.2009, 13:47 Betreff des Beitrags: Re: Mandelhörnchen
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Super Gudrun, genau das Rezept habe ich gesucht, die gab es immer bei meinem Chef in der Lehre, man waren die lecker. :III: :hungry: :rez:! :mmh:

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



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  BeitragVerfasst: 04.07.2009, 16:20 Betreff des Beitrags: Re: Mandelhörnchen
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Die Harmonische
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Medizin für die Seele ist immer gut.... :mrgreen: sehen sehr lecker aus. :III:

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Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 05.08.2009, 23:22 Betreff des Beitrags: Re: Mandelhörnchen
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Backgeselle
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Oh lecker ...
und wir lieben alle 4 Marzipan

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LG
Nanni


Die Hoffnung ist der Regenbogen über dem herabstürzenden Bach des Lebens
(Friedrich Nitzsche)


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