Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Marmor-Rührteig-Törtchen*
Kategorien: Backen, Rührteig
Menge: 1 Rezept

300 Gramm Butter
300 Gramm Zucker
5 Eier
300 Gramm Mehl
3 Essl. Kakaopulver
100 Gramm Johannisbeergelee
2 Essl. Likör von schwarzen Johannisbeeren
200 Gramm Dunkle Schokoladenkuvertüre

============================ QUELLE ============================
www.schmeck-den-süeden.de
-- Erfasst *RK* 09.12.2008 von
-- Christa Gabler

Die zimmerwarme Butter schaumig schlagen. Das gesiebte Mehl
vorsichtig unterheben. Die Hälfte des Teiges in kleine, gebutterte
Briochförmchen füllen. Den gesiebten Kakao unter den restlichen Teig
mischen und auf den hellen Teig geben. Mit einem Holzstäbchen
zweibis dreimal durch den Teig ziehen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen.

Für die Glasur das Johannisbeergelee mit dem Likör glattrühren, die
Törtchen damit einpinseln und mit geschmolzener Schokolade
überziehen.

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Lecker, lecker Christa!!!!!

Liebe Grüße
Gudrun

Hallo Christa,
könnte man da auch vielleicht die Muffinbackförmchen benutzen? Müsste doch auch gehen