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  BeitragVerfasst: 07.01.2008, 11:33 Betreff des Beitrags: Mutzen mit Quark
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Busfreak
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Mutzen mit Quark



Zutaten:



250 g Mehl

3 Eier

3 EL Zucker

250 g Magerquark

½ Päckchen Backpulver

1 Päckchen Vanillinzucker

1 Prise Salz

6 EL Öl

6 EL Milch



Zubereitung:



Alle Zutaten mit einem Kochlöffel gut verrühren. Eventuell Rosinen in Rum einweichen und dazugeben. Jeweils ein Teelöffel Teig abstreifen und in heißem Kokosfett schwimmend backen. Auch die Fritteuse (bei Stufe 2) eignet sich zum Backen. Das Gebäck anschließend heiß in Zucker wälzen.

Die Mutzen schmecken am besten direkt heiß, aber auch kalt am nächsten Tag.

Quelle: Wolfgangs Kochbuch

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  BeitragVerfasst: 07.01.2008, 17:52 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
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:rez:!

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Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 08.01.2008, 06:40 Betreff des Beitrags:
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Küchenfee
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vielen lieben :rez:!

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wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


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  BeitragVerfasst: 08.01.2008, 08:57 Betreff des Beitrags:
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Huhu,

danke für das Rezept. So etwas mag ich sehr gerne.

Ist schon abgespeichert

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Liebe Grüße

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  BeitragVerfasst: 09.01.2008, 22:25 Betreff des Beitrags:
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also das probiere ich mal aus , lecker.

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