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  BeitragVerfasst: 29.01.2005, 15:34 Betreff des Beitrags: Feigenroulade
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Küchenelfe
Küchenelfe
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Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 460
Wohnort: Wien/Österreich
Geschlecht: weiblich
Zutaten:
240 g Dinkelmehl, 240 g Rohzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 4 Eier,
4 EL Wasser, 1/2 Pkg. Backpulver, 6 Feigen, Rum, 1/4 Liter Sahne

Zubereitung:
Feigen klein schneiden, in Rum einweichen. Eier, Wasser, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Mehl mit Backpulver vermengen und unterrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Teig aufstreichen und im nicht vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
Feigen pürieren und mit Sahne aufschlagen. Roulade damit füllen.
Mit Puderzucker bestreuen.

Guten Appetit!

:P

_________________
Bin eine leidenschaftliche Kuchenbäckerin und lade mir gerne Familie und Freunde ein


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  BeitragVerfasst: 30.01.2005, 19:27 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
Die Harmonische

Registriert: 29.12.2004, 13:55
Beiträge: 9665
Wohnort: Baden Württemberg
Hallo Backmaus!

Mmmhh..., das hört sich lecker an.

:hungry:

Liebe Grüße
Kempi


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