========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Große Blätterteigtasche mit Hausfrauenfüllung
Kategorien: Herzhaft
Menge: 1 Rezept
1 Rolle Blätterteig
============================ FÜLLUNG ============================
1 Essl. ÖL
500 Gramm Hackfleisch
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
1 Pefferoni
1 Dose Champingon, klein
1 Dose Mexicanisches Gemüse, klein
1 Becher Frischkäse mit Kräuter
Salz und Pfeffer
=========================== AUSSERDEM ===========================
30 Gramm Gerieber Käse
1 Ei
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 17.06.2014 von
-- Christa Gabler
Ofen auf 200 °Grad vorheizen.
Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und mit 1 EL ÖL und dem
Hackfleisch anbraten, das hackfleisch sollte krümmelig sein und
anschließend würzen
In der Zwischenzeit den Blätterteig ausrollen und mit Eiweiß
bepinseln.
Das Hackfleisch nun mit den Champignon, Gemüse und dem Frischkäse
vermischen, nochmals abschmecken und auf die Hälfte der
Blätterteigrolle geben.
Jetzt zusammen klappen und gut andrücken mit Eigelb bepinsel und
etwa 45 min. backen
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