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  BeitragVerfasst: 30.07.2006, 06:21 Betreff des Beitrags: Apfeltaschen mit Quark
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Apfeltaschen mit Quark
Kategorien: Backen, Kleingebäck
Menge: 1 Rezept

========================= FÜR DEN TEIG =========================
250 Gramm Magerquark
250 Gramm Margarine
250 Gramm Mehl
1 Pack. Vanillezucker

======================== FÜR DIE FÜLLUNG ========================
3 Äpfel
Rosinen
Zimt
Zucker

========================= ZUM BESTÄUBEN =========================
Puderzucker

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptrief 78
-- Erfasst *RK* 30.07.2006 von
-- Christa Gabler

Quark, Margarine, Mehl und Vanillezucker schnell (!) zu einem Quark-
Blätterteig verkneten und kühlstellen. Währenddessen ca. 3 Äpfel
schälen und grob raspeln. Mit Rosinen, Zimt und Zucker mischen. Den
Quark-Blätterteig ausrollen, mit einem Glas (ca. 12 cm Durchmesser)
o.ä. ausstechen. Auf eine Hälfte etwas Füllung geben,
zusammenklappen und festdrücken. Auf ein Backblech legen und bei 180
Grad ca. 35 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker
bestäuben.

=====

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