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| Autor: | Backmaus [ 10.04.2005, 13:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | Baseler Schokoschnitten |
Zutaten: 240 g Mehl, 240 g geriebene Schokolade, 240 g Butter, 240 g Zucker, 30 g geriebene Pistazien, 6 Eier, 1 Pkg. Backpulver, 1 Schuss Rum, 1 Pkg. Vanillezucker, Saft von 1/2 Zitrone Zubereitung: Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Vanille-Zucker, Pistazien, Rum, Zitronensaft und Schokolade einrühren. Eischnee unterheben. Die Masse in eine befettete und bemehlte Form füllen und bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen. Guten Appetit! |
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