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Kyaras Amerikaner https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=675&t=22788 |
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Autor: | kyara [ 13.12.2010, 04:22 ] |
Betreff des Beitrags: | Kyaras Amerikaner |
Kyaras Amerikaner Zutaten für 12 Stück: 110 g. Butter oder Margarine 4 Eier 350 g. Mehl 100 g. Zucker 1 Pr. Salz das Mark 1 Vanilleschote 2 gestr. Tl. Backpulver. Zubereitung: Margarine, Zucker und Vanillemark schaumig rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Eier zu geben und vermischen. Mehl, Salz und Backpulver vermischen und eßlöffelweise unter rühren. Den Teig solange rühren bis er schön glatt ist und anfängt Blasen zu werfen. Der Teig ist gut, wenn er sich mit einem Eßl. ohne zu verlaufen auf ein Backblech setzen lässt. Ansonsten etwas Mehl zu geben. Nun ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Eßl. 12 kleine Portionen setzen mit dem Löffel zu einen flachen runden Kreis formen. Nun im vorgehezten Backofen bei 200°C 15 Min. goldbraun backen. Auf dem Blech auskühlen lassen Zutaten Guss: 2 El. Zitronensaft Puderzucker Zubereitung Zitronensaft und Puderzucker verrühren, bis eine zähflüssige Masse entsteht. Die ausgekühlten Amerikaner mit einem Backpinsel nicht zu dick bestreichen. Wer lieber Schokolade mag, kann die Amerikaner auch mit Kuvertüre bestreichen. |
Autor: | Michi [ 13.12.2010, 20:06 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Kyaras Amerikaner |
lecker mag ich auch gerne ![]() ![]() |
Autor: | pfeffi [ 13.12.2010, 20:44 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Kyaras Amerikaner |
![]() ![]() ![]() ![]() |
Autor: | kyara [ 15.12.2010, 16:52 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Kyaras Amerikaner |
gern geschehn, ich mag sie nur vom Bäcker nicht, die schmecken immer so stark nach Backpulver, ![]() |
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