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  BeitragVerfasst: 13.12.2010, 03:22 Betreff des Beitrags: Kyaras Amerikaner
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Kyaras Amerikaner

Zutaten für 12 Stück:

110 g. Butter oder Margarine
4 Eier
350 g. Mehl
100 g. Zucker
1 Pr. Salz
das Mark 1 Vanilleschote
2 gestr. Tl. Backpulver.

Zubereitung:

Margarine, Zucker und Vanillemark schaumig rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Eier zu geben und vermischen. Mehl, Salz und Backpulver vermischen und eßlöffelweise unter rühren. Den Teig solange rühren bis er schön glatt ist und anfängt Blasen zu werfen. Der Teig ist gut, wenn er sich mit einem Eßl. ohne zu verlaufen auf ein Backblech setzen lässt. Ansonsten etwas Mehl zu geben. Nun ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Eßl. 12 kleine Portionen setzen mit dem Löffel zu einen flachen runden Kreis formen. Nun im vorgehezten Backofen bei 200°C 15 Min. goldbraun backen. Auf dem Blech auskühlen lassen

Zutaten Guss:

2 El. Zitronensaft
Puderzucker

Zubereitung

Zitronensaft und Puderzucker verrühren, bis eine zähflüssige Masse entsteht.
Die ausgekühlten Amerikaner mit einem Backpinsel nicht zu dick bestreichen. Wer lieber Schokolade mag, kann die Amerikaner auch mit Kuvertüre bestreichen.

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  BeitragVerfasst: 13.12.2010, 19:06 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Amerikaner
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  BeitragVerfasst: 13.12.2010, 19:44 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Amerikaner
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  BeitragVerfasst: 15.12.2010, 15:52 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Amerikaner
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gern geschehn, ich mag sie nur vom Bäcker nicht, die schmecken immer so stark nach Backpulver, :shock:

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