Michis-Backforum

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  BeitragVerfasst: 07.10.2008, 17:37 Betreff des Beitrags: Apfelkekse
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Das Besondere daran ist, dass eigentlich alle Zutaten vorrätig sein sollten! Also in jeder guten Küche… *zwinker*


Wer dieses leckere Gebäck mal nachbacken will (total simpel) hier das Rezept:

Zutaten:

60g Zucker

1/2 Pack. Vanillezucker

2 Eier

100g Margarine

250g Mehl

1/2 Pack. Backpulver

2 Äpfel

Puderzucker

Anleitung:

Zucker mit Vanillezucker, Eiern und Margarine verrühren.

Mehl mit Backpulver mischen und darunter rühren.

Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, in kleine Stücke schneiden und unter den Teig mischen.

Esslöffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200�C Umluft, auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten backen.

Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

Besonderer Hinweis:

Apfelkekse schmecken frisch am besten.Wenn man sie in einer Dose aufbewahrt, werden sie weicher.Apfelkekse lassen sich unkompliziert und schnell backen.Sie schmecken sogar warm sehr gut.

Nach WeightWatchers Points hat ein “Keks” nur ein Punkt. Also lasst es euch schmecken!!!

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  BeitragVerfasst: 07.10.2008, 20:44 Betreff des Beitrags:
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das schreit direkt nach, probier mich mal aus, lecker :rez:!

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  BeitragVerfasst: 07.10.2008, 20:48 Betreff des Beitrags:
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Bilder davon bei mir im Blog! ;-)

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  BeitragVerfasst: 08.10.2008, 08:18 Betreff des Beitrags:
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Danke Nadinechen.
Super Rezepte in Deinem Blog und auch hier.

Übrigens mein Sohn war in BHV bei der MOS.
Jetzt geht er in Hannover zur Schule.

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  BeitragVerfasst: 08.10.2008, 14:24 Betreff des Beitrags:
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oh Nadinchen das hört sich ja lecker an und ist mal schnell gemacht.

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  BeitragVerfasst: 08.10.2008, 21:42 Betreff des Beitrags:
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und heute wieder gebacken... diesmal nur Apfelsaft dazugemischt. Nun sind die Kekse irgendwie fluffiger!!! ;-)

[/img]

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  BeitragVerfasst: 09.10.2008, 19:01 Betreff des Beitrags:
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:1aa: :d!: :rez:! nun weiß ich was ich mit den restlichen Äpfeln mache werde sie am Samstag nach backen und mit Bild hier ein stellen. :-D

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  BeitragVerfasst: 09.10.2008, 19:30 Betreff des Beitrags:
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die kenne ich hab ich auch schon mal gebacken, sind schnell gemacht und lecker

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 14.10.2008, 11:35 Betreff des Beitrags:
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Nadinchen habe heute deine Apfelkekse gebacken. Hoffentlich sind die nicht bis zum Kaffee schon alle. :lol: Hatte keinen Puderzucker zu Hause, habe ich einfach Schokoglasur draufgemacht, total lecker.

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  BeitragVerfasst: 14.10.2008, 12:31 Betreff des Beitrags:
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pfeffi hat geschrieben:
Hatte keinen Puderzucker zu Hause,


da habe ich 2 Tipps für dich, Steffi:

keinen Puderzucker zu Hause?

Puderzucker selber herstellen

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  BeitragVerfasst: 14.10.2008, 13:27 Betreff des Beitrags:
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Michi hat geschrieben:
pfeffi hat geschrieben:
Hatte keinen Puderzucker zu Hause,


da habe ich 2 Tipps für dich, Steffi:

keinen Puderzucker zu Hause?

Puderzucker selber herstellen


danke Michi

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  BeitragVerfasst: 14.10.2008, 13:36 Betreff des Beitrags:
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gerne geschehen, Steffi. :-D

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  BeitragVerfasst: 26.10.2008, 12:35 Betreff des Beitrags:
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danke für das tolle Rezept :-D

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Liebe Grüsse Beate


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