Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 28.03.2024, 15:05

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 3 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 23.01.2008, 23:01 Betreff des Beitrags: Apfelzipfe
Offline
Häkelfee
Häkelfee

Registriert: 09.06.2007, 10:43
Beiträge: 3245
Apfelzipfe

Zutaten:

2 kleine Äpfel
10dag Butter
30dag glattes Mehl
12dag Staubzucker
1 Ei
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
ca. 3 EL Sauerrahm
Prise Salz, Ei zum Bestreichen
Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Mehl, Zimt, Backpulver und Salz versieben, mit kalten Butterstücken verbröseln und mit Zucker, Ei und so viel Sauerrahm verkneten, dass ein fester Teig entsteht. Teig 1/2 Stunde kühlstellen.

Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse ausschneiden. Äpfel in ca. 16 Spalten schneiden.

Backrohr auf 150 Grad vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Teig dünn ausrollen. In 16 ca. 8 cm grosse Quadrate schneiden. Auf Jedes Quadrat diagonal eine Apfelspalte legen. Teig darüberklappen. Teigränder mit einer Gabel zusammendrücken.

Zipfe aufs Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Rohr (mittlere Schiene) hellbraun backen. Apfelzipfe auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

Gutes Gelingen!
:back:!

Die ich habe ich schon oft vor Weihnachten gebacken. Schmecken einfach herrlich!

_________________
Mit lieben Gruss
Dagmar


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 24.01.2008, 09:54 Betreff des Beitrags:
Offline
Back-& Kochgenie
Back-& Kochgenie

Registriert: 14.04.2004, 19:13
Beiträge: 5520
Wohnort: Saarlouis
Bundesland: Saarland
Land: Deutschland
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Krebs
das hört sich ja lecker an

_________________
liebe Grüße Hilde


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 24.01.2008, 15:45 Betreff des Beitrags:
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 35338
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
Hilde hat geschrieben:
das hört sich ja lecker an


das finde ich auch.*schmatz*

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 3 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de