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Apfeltaschen aus Quark-Öl-Teig https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=675&t=12585 |
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Autor: | Heimi [ 01.03.2007, 07:07 ] |
Betreff des Beitrags: | Apfeltaschen aus Quark-Öl-Teig |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Apfeltaschen aus Quark-Öl-Teig Kategorien: Backen, Kleingebäck Menge: 1 Rezept ============================ FÜLLUNG ============================ 20 Gramm Butter 80 Gramm Zucker 400 Gramm Äpfel ============================= TEIG ============================= 150 Gramm Quark 6 Essl. Öl 1 Ei 2 Essl. Milch 75 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1 Pack. Vanillzucker 300 Gramm Mehl 1 Pack. Backpulver =========================== AUSSERDEM =========================== 20 Gramm Butter zum Bestreichen Butter zum Fetten 1 Ei zum Bestreichen ============================ QUELLE ============================ Margarete Honold -- Erfasst *RK* 23.02.2007 von -- Christa Gabler Äpfel schälen und in Scheiben schneiden, mit etwas Butter und Zucker bei leichter Hitze leicht dünsten. Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig ausrollen und Plätzchen von 10 cm Durchmesser ausstechen, mit zerlassener Butter bestreichen und mit der erkalteten Apfelfülle belegen. Rand mit Ei bestreichen, zusammenklappen, Rand andrücken. Apfeltaschen auf ein gefettetes Backblech legen und mit Ei bestreichen. 25-30 Minuten bei 200 Grad backen. ===== |
Autor: | Michi [ 01.03.2007, 12:00 ] |
Betreff des Beitrags: | |
die mag ich auch gerne. |
Autor: | Kempi [ 01.03.2007, 17:27 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Lecker!!! |
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