Michis-Backforum

Donauwelle

Zutaten und Herstellung:
250 g Butter
6 Eier
250 g Zucker
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen,
die Hälfte auf ein Blech streichen.

50 g Kakao
2 Eßl. Kirschwasser

Mit dem restlichen Teig verrühren und auf den hellen Teig streichen.

1 Glas Schattenmorellen auf den Teig in gleichmäßigem Abstand verteilen.

Bei 175° C ca. 25 Minuten backen und danach abkühlen lassen.

250 g Butter
1 Ei
1 Päckchen Sahnapart
250 ml Wasser
2 Teel. Vanillezucker

Aus diesen Zutaten eine Buttercreme herstellen und auf den Kuchen streichen.

6 Eßl. Puderzucker
2 Eßl. Kakao
1 Rippe Palmin
1 Teel. Rum
2 Eßl. heißes Wasser

Diese Zutaten verrühren und auf die Buttercreme streichen.