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  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 13:08 Betreff des Beitrags: Weißbrot Schweineköpfe für Silvester
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Baguette


180 ml Wasser
100 ml Milch
60 g Butter (warm)
1 Tl Salz (mehr)
1 El Zucker
470 g Weizenmehl
1 Tl Hefe

Ich mache den Teig immer im Brotbackautoamten, daher die Angaben in der Reihenfolge.


1.) Wasser
2.) Milch
3.) Butter
4.) Salz
5.) Zucker
6.) Mehl
7.) Hefe, in ein Grübchen

Programm: 9 (Teig)

Den fertigen Teig kneten und zu 2 Schweineköpfe formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Milch oder Eigelb bestreichen.

Ca. 30 Minuten unter einem Geschirrtuch ruhen lassen.


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  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 14:21 Betreff des Beitrags: Re: Weißbrot Schweineköpfe für Silvester
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boah, schauen die niedlich aus Wonni, fast zu schade zum Essen. =D>

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Das Leben ist schön, man muss es nur mit der richtigen Brille sehen. :cool:


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  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 16:52 Betreff des Beitrags: Re: Weißbrot Schweineköpfe für Silvester
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meine Freundin wollte sie auch gar nicht anschneiden :!lol!:


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  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 17:48 Betreff des Beitrags: Re: Weißbrot Schweineköpfe für Silvester
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Sind die niedlich! Auch ein tolles Mitbringsel!

Liebe Grüße
Gudrun

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  BeitragVerfasst: 02.01.2009, 21:43 Betreff des Beitrags: Re: Weißbrot Schweineköpfe für Silvester
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oh sind die süß, die könnte ich garnicht anschneiden :cry: :cry:

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