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Süße-Quark-Brötchen
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Autor:  Rosenrot [ 25.10.2010, 09:30 ]
Betreff des Beitrags:  Süße-Quark-Brötchen

Süße-Quark-Brötchen

Zutaten
250 g Mager-Quark
2 Eier
2 EL. Zucker
1 EL. Zucker
1 Pä. Vanillenzucker
1 Prise Salz
250 g Mehl
1 Pä. Backpulver
2 EL. Kondensmilch
Backpapier

Zubereitung
Quark, Eier, Zucker, Vanillenzucker und Salz verrühren. Mehl und Backpulver zugeben und zu einem glatten Teig kneten. Mit 2 El. 9-12 Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad (Heißluft) 15-20 Minuten backen.
Brötchen ca. 3 Minuten vor Ende der Backzeit mit Kondensmilch bestreichen und mit dem 1 El. Zucker bestreuen.
Abgekühlt mit Butter, Marmelade oder Honig bestreichen

Tipp:
Ich gebe immer 100 g Rosinen mit in den Teig, oder mehr

Autor:  Hilde [ 25.10.2010, 09:55 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Süße-Quark-Brötchen

die mag ich

Autor:  Michi [ 25.10.2010, 09:59 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Süße-Quark-Brötchen

ich und die Kinder mögen die auch :III: :rez:!

Autor:  Heimi [ 25.10.2010, 10:15 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Süße-Quark-Brötchen

:rez:! Würdest du uns noch bitte mitteilen ? Quark

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