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Käsebrötchen
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Autor:  Heimi [ 18.04.2012, 19:52 ]
Betreff des Beitrags:  Käsebrötchen

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Käsebrötchen
Kategorien: Backen, Brot
Menge: 1 Rezept

375 Gramm Mehl
1 Pack. Hefe
1 Teel. Salz
1 Teel. Zucker
250 ml Wasser
200 Gramm Gouda
1 Eigelb
1 Essl. Milch

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 18.04.2012 von
-- Christa Gabler

Aus Hefe, Mehl, Salz, Zucker, Wasser und 150 g Gouda einen Hefeteig
herstellen. Kleine Brötchen formen und auf ein Backblech legen.
Eigelb und Milch verquirlen und die Brötchen damit bestreichen, mit
dem restlichen Gouda bestreuen. 30 Minuten gehen lassen. Bei 200°C
etwa 20 Minuten backen.

=====

Autor:  Michi [ 18.04.2012, 20:17 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Käsebrötchen

lecker und schon gespeichert :hungry: :rez:!

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