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  BeitragVerfasst: 14.01.2007, 09:05 Betreff des Beitrags: Kürbiskern-Weckerl
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Kürbiskern-Weckerl
Kategorien: Backen, Brötchen
Menge: 1 Rezept

240 Gramm Sauerteig
180 Gramm Roggenmehl 960
600 Gramm Weizenmehl 700
20 Gramm Salz
60 Gramm Hefe
20 Gramm Fett
100 Gramm Gehackte Kürbiskerne
1 Essl. Zucker
500 Gramm Wasser

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 37
-- Erfasst *RK* 14.01.2007 von
-- Christa Gabler

Teig gut vermischen, Teiglinge a 7 dag rund formen, mit Wasser
besprühen und mit Kürbiskerne bestreuen. Nach entsprechender Gare
die Teiglinge aufs Blech legen und bei 250° C 15 - 20 Minuten backen

=====

_________________
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